Haberin Devamı
Lezzetli ve besin değeri yüksek bir sebze olan Amasya çiçek bamyası, geçtiğimiz haftalarda gram altın fiyatını geride bıraktı. Amasya’nın Taşova ilçesindeki pazarda 2 bin 700 – 2 bin 800 TL arasında değişen fiyatları ile dikkat çeken bu eşsiz sebze özellikle diyabet hastaları için oldukça faydalı.
Hem düşük kalorili hem de lif, vitamin ve mineraller yönünden (C vitamini, K vitamini, folat, magnezyum, potasyum, kalsiyum) zengin olan bamya zayıflamak isteyenler için de ideal.
Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini düzenler. Prebiyotik etki göstererek bağırsaklardaki yararlı bakterileri besler.
Lif ve antioksidanlar sayesinde kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar. Bazı çalışmalar, bamya suyunun diyabet hastalarında glikoz emilimini azalttığını göstermektedir.
Lif içeriği kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürür. Potasyum içeriği ile tansiyonu dengeler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
K vitamini ve kalsiyum içeriği kemikleri güçlendirir, osteoporoz riskini azaltır.
Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla tokluk hissi verir, kilo yönetimini kolaylaştırır.
C vitamini sayesinde bağışıklığı destekler ve enfeksiyonlara karşı korur. Antioksidanlar (flavonoidler, polifenoller) sayesinde serbest radikallerle savaşır.
C vitamini ve antioksidanlar ciltte kolajen üretimini destekler, yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”